Recomendaciones para prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH)

Desde el √°rea de Bromatolog√≠a Municipal acercamos recomendaciones para prevenir el S√≠ndrome Ur√©mico Hemol√≠tico (SUH) , una campa√Īa (ver video) que viene a reforzar las acciones que lleva adelante la Municipalidad con el Programa Carnicer√≠as Saludables, iniciativa que tiene por objeto mejorar la calidad sanitaria de nuestras carnicer√≠as, buscando buenas pr√°cticas de higiene y manufactura.

Carnicerías Saludables es un programa al que han adherido los comerciantes locales del rubro y que cuenta con un permanente monitoreo del Municipio, incentivando también a la capacitación de buenas prácticas en la manipulación minorista de carne mediante cursos como el realizado en agosto de 2017 en la Casa del Bicentenario brindado por la Dirección de Alimentos Provincia de Córdoba.

¬ŅQu√© es el SUH?

Desde el √°rea de Bromatolog√≠a Municipal acercamos recomendaciones para prevenir el S√≠ndrome Ur√©mico Hemol√≠tico (SUH) , una campa√Īa que viene a reforzar las acciones que lleva adelante la Municipalidad con el Programa Carnicer√≠as Saludables, iniciativa que tiene por objeto mejorar la calidad sanitaria de nuestras carnicer√≠as, buscando buenas pr√°cticas de higiene y manufactura.Carnicer√≠as Saludables es un programa al que han adherido los comerciantes locales del rubro y que cuenta con un permanente monitoreo del Municipio, incentivando tambi√©n a la capacitaci√≥n de buenas pr√°cticas en la manipulaci√≥n minorista de carne mediante cursos como el realizado en agosto de 2017 en la Casa del Bicentenario brindado por la Direcci√≥n de Alimentos Provincia de C√≥rdoba.

Posted by Municipalidad de Villa General Belgrano on Thursday, January 11, 2018